一直以來 橡皮擦都很俗的認為 蝦捲＝安平蝦捲
只要提到蝦捲 就會自然連想到周氏蝦捲(或陳家蝦捲)
直到那天在淡水老街上看到”阿香蝦捲”…
咦？ 怎麼長的跟台南的蝦捲不一樣
還有媒體報導 厚～還排隊排得＂落落長＂
哼嗯～～ 有必要買一個來＂求證＂一下
所以 拿出15元買了一串
要什麼醬料 自己選 自已塗
再來 就是給它咬下去就對了
皮硬硬脆脆的 就是蝦仁漿裹著餛飩皮去炸
我個人是覺得怪怪的 吃不習慣(我還是習慣台南的蝦捲)
因為吃不太出來有蝦子的感覺（為什麼叫＂蝦捲＂？）
不過咧 如果不要想著它是＂蝦捲＂
就當一般的小吃來吃的話 其實～滿好吃的
沒吃過的人 下次到淡水可以先買一串試試看
合口味的話 再買多一點來吃
隊伍排很長 但是老闆手腳很快 不會排太久的啦…
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