那天 跟yoyo在頂好超市內…
“媽媽～你看～～“ 只見yoyo手上拿了一顆馬鈴薯 而眼神亮到會刺人
“喔～又想吃咖哩飯呀，”
“不～你做薯餅給我吃好不好？”
“啊？！”（當然不好，我根本不會做）
“plea~~se” yoyo見我要拒絕 馬上換上哀求的眼神 連英文都說出口了
就這樣 馬鈴薯跟我們回到了家 而我當然也只能跟yoyo爸爸求救～～～
而yoyo爸爸很夠意思的 針對我這種“料理智障”
在網路上 找到一個很簡單的馬鈴薯食譜 
首先 馬鈴薯削皮切丁
依個人口味加入適量的塩巴跟胡椒粉 還有一匙（布丁湯匙）太白粉
攪拌均勻後 蒸上15分鐘 這時馬鈴薯己經熟了
然後 挖取適量出來整形後 兩面抹上些許麵粉（我用中筋的）
在平底鍋內放一點油 再以小火煎到兩面金黃 完成啦！
後記：
yoyo給我的薯餅打1000分（1000不是100喔～）
他說“超好吃的，比外面賣的薯餅還好吃”
想試試看的各位 不要懷疑 橡皮擦做得到的 你們一定也沒問題啦～～
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