最近 學做一個名為"Dutch baby"的甜點
做法很簡單 不用太多“傢私”
備料時間也不用太長
對於像我這樣的懶人 真是再方便不過了
首先ㄋㄟ 找個布丁空盒+一把湯匙
份量:
一(布丁)盒鮮奶、一(布丁)盒麵粉、
2/3匙糖(大約)、2/3匙奶油(預先融化)、
兩顆蛋
在備料的同時 先把要烤"Dutch baby"的容器
有人用鐵盤 我用瓷盤還有小鐵碗
放入上下火230度的烤箱預熱
然後ㄋㄟ
把準備好的食材放到果汁機內 打到起泡泡
再來 把預熱的容器小心拿出來
另外準備一點奶油塗在預熱好的容器內
最後 把剛剛打好的材料倒進去
我大概都沒有倒超過容器的一半
甚至 有的只倒1/3
快速的放回烤箱 一樣上下火230度
烤20~30分鐘 依容器大小而定
反正就是烤到整個膨到表面金黃
就大功告成啦~~~
吃的時候灑上糖粉(我是用煉乳) 味道更讚喔~
今天 就跟大家分享到這嘍~~ 81~
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這個跟約克布丁很像,但約克布丁不好吃,這個咧~改天我也來po我用麵包機做的吐司,我知道這個你很厲害。
我們家臭小子吃第一口也是直接吐出來說不好吃, 但是吃了幾口之後,就說還蠻好吃的, 基本上口感就是布丁跟蛋糕的綜合體, 啊你也加入麵包機的行列了歐, 改天po來我“聞香”一下~~~~
很簡單的分享,在這梅雨時節可窩在家玩玩。
這個對你來說,沒有難度啦~~~~加油!!
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